Les entrées

à partir de 8 personnes

Terrine de lièvre pruneaux et armagnac ..40 €/kg

Terrine de lapin ……………………35 €/kg

Terrine de canard………..…….….40 €/kg

Tourte de gibier ………………..….5 € la part

Planche de charcuterie ………….6 € la part

Salade périgourdine ……….….….7 € la part

Tarte fine au maroilles…….………5 € la part

Planche océane ……………………….7 € la part

Saint Jacques en coques ………….7 € la part

Tartare aux deux saumons ……….7 € la part

Cocktail de crevette …………….…..6 € la part

Emietté de crabe avocat épices et tomate …………….7 € la part

Tartare de thon ……………………….6,50€ la part

Saumon en Bellevue …………….….6,50€ la part